Sunday, July 1, 2012

オーガニック菜園第六週 ❖ Organic Garden Week SIX

サンゴールドトマトの苗は大きく、空高く育っています。
The Sun Gold Tomatoes are getting bigger and taller.

もう少しでベランダの手すりに到達する勢いです。
It is almost reaching the railing of our deck!

トマトの数を数えたら少なくとも20個、ありました。
I've counted 20 tomatoes so far!

我が家のオーガニック菜園へ新しく仲間入りしたのが...アボカド!
Our new addition to our Organic Garden is...Avocado!

まずは、傷をつけないように種を取り出しましょう。
Remove the pit from the avocado carefully...

先の尖っている方が上です。下の部分を水に浸します。
The pointed end is the top, and the bottom part needs be submerged into water...

爪楊枝を刺し、種の下の部分だけを水に浸します...
Pierce the pit with toothpicks to anchor it in the water...

...こんな感じです✦
...like this ✦

アボカドは太陽の光が大好きなので、日の当たる場所(窓際など)に置きましょう。
Make sure it gets plenty of sun shine ☀☀☀

カリフォルニア産のアボカドが旬なので、最近アボカドをよく食べます。カナダで食べていたのより、断然おいしいのです。ある日、「アボカドの木を種から育てる方法」をインターネットで発見。さっそく挑戦してみることにしました(笑)。カリフォルニアの温かい気候なら、何でも育つような気がしてなりません。どうでしょう?「アボカドの木を種から育てる方法」はこちらです。説明は英語ですが、分かりやすい写真付きです。数週間で芽が出て来るとのこと。根っこも生えて、苗が15cmほどに育ったら土が入った鉢に植え替えます。どうです?一緒にアボカドの木を育てようではないですか!夢は大きく!なのです...

I found "How to grow an avocado tree from seed" instructions online the other day, and I got very excited. Since we moved to California, we've been eating lots of avocados. They taste so much better down here. Anything can grow under the warm California weather.  If you are also interested in growing an avocado tree (yes, a tree!), you can find the detailed instructions with pictures HERE. Let's grow an avocado tree together! I like to dream big...

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