Thursday, January 31, 2013

ミステリアスなパンが食べられるカフェダイナー ❖ Shoreline Coffee Shop & Green Gulch Bread

古いカフェ

テーブルにお花があるっていいですね
Lovely flowers on the table ❤

カフェの中
Love the interior decor ♡

このコーヒーカップの色が可愛い
Coffee!

スクランブルエッグとハッシュブラウンというシンプルな朝食
でも、このハッシュブラウンの美味しさにたまげます!
A simple breakfast
Their hash browns are out of this world!

そして何より楽しみなのが一般には買うことができない禅センターのパン
手作りジャムと一緒に
This bread is spiritually made (really!)...with home made jam.

甘いバターのシロップのようなのもついてくる日もありました
or with this sweet buttery dip (don't know what was in it but, it was so good)

このパンを食べ、お腹がいっぱいになり瞑想中
We're going to meditate now...

We had our lunch at the 
Shoreline Coffee Shop for the second time. It's an old dinner where you can have rare breads from the Zen Center (Green Gulch Bread). Only 300 breads are made daily at the Zen Center in Muir Beach near the Muir Woods. It is spiritual bread! The secret to this bread is "the naturally occurring bacteria and yeast that's in the air." Doesn't that sound so...you know...spiritual? Nonetheless, the bread is truly amazing. The Shoreline Coffee Shop makes a simple breakfast so good. This is no greasy diner (not that grease is bad). Stop by there after your visit to the Muir Woods or Muir Beach. Remember the secret is in the air!

Shoreline Coffee Shop』に行って来ました。これで2回目。お目当ては、このカフェで食べられる禅センターのパン(これ❤)。このパン、とんでもなくおいしいのです!限られた数のパンしか焼かないので、一般には簡単に手に入らないという何とも貴重なパン。ミュアウッズ国定公園近くのミュアビーチにある禅センターで毎日300個だけ焼かれるそうです。美味しさの秘訣は、美しいミュアビーチの空気に存在するバクテリアとのこと(なんとも「カリフォルニア的」です、笑)。と言った具合のミステリアスなパンですが、本当においしいのでそうなのかなあと納得(笑)。このカフェの朝食は、シンプルでありながら、とってもおいしいのでお勧めです。

221 Shoreline Hwy
Mill ValleyCA 94941
(415) 388-9085

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2 comments:

  1. アメリカのダイナーとかカフェというのはどうしてそんなに魅力的なんでしょうかね~^^
    「アメリカ ダイナー、カフェ巡りの旅」がしたいわ^^でも今は無理だからNatsukoさんがいろんなお店を紹介してくれるのをいつもとっても楽しみにしてるのよ^^

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kichuraさん、ありがとうございます♡ カナダにもダイナーはありますが、アメリカのダイナーのおいしさには、驚きました。アメリカはダイナー文化の国です。たった今、Kichuraさんのブログに刺激を受け、私も食費節約をします!とコメントしたばかりなので、しばらくはダイナーでの食事は控えることになりそうです(たぶん)。ふふふ。

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