バースデーケーキ ❖ Birthday Cake

Coconut Lemon Cake

レモンとココナッツのケーキ

Colin's Birthday Cake (Day One)

コリンのバースデーケーキ（その1）

Lemon Square & Eclair 

レモンスクエア＆エクレア

Colin's Birthday Cake (Day Two - Sunday Breakfast)

コリンのバースデーケーキ（その2−朝ご飯）

Colin's birthday celebration (Final Day - Sunday night desert)

コリンのバースデーセレブレーション最終日

We didn't just buy crab from the Woodlands Market (this one) . We also got Colin's birthday cake. In fact, we returned to the Woodlands Market the next day to get more cake. Yup, they make good cake too. Their coconut lemon cake was divine. It reminded me of a delicate Japanese cake. It was soft and lemony. I'm still thinking of that cake. The next day, we went back there again (we are broke now) and got more cake. We ended up settling on a Lemon square and an Eclair. They were lovely too. Colin's birthday celebration feast lasted for three days. We can now look forward to the first half marathon of the year in two weeks. We are both much heavier and sweeter. 

『Woodlands Market 』で買ったのは蟹（これ）だけではありません。コリンのバースデーケーキも購入。真っ先に心惹かれたのが、ココナツレモンのケーキ。これ、日本のデリケートなケーキを思い起こさせるおいしいさ。程よい甘さで柔らかく、レモンクリームの酸味が絶妙なバランス。写真ではよくわかりませんが、このケーキ、「決して一人では食べないでください」の注意書きが必要な大きさの特大サイズ。蟹と手巻き寿司で身動きがとれなくなった後に食べたのがこのケーキ。半分だけ食べると言いながらペロリと丸ごと食べたのがこのケーキ。あー❤とため息をついたのもこのケーキでした。

それだけ食べたのに、次の日またお店に戻り、またケーキを買ってくるところが私達夫婦の「チャームポイント」（笑）。エクレアとレモンスクエアもおいしい。そうして、コリンのバースデーセレブレーションは三日間続いたのでした。後2週間で、新年初のハーフマラソンがやって来ます。クリスマスとお正月で重くなった体を更に重くした私達。気が重くなってきました。

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