焼き飯と冷蔵庫の関係 ❖ Fried Rice and Fridge

冷蔵庫の整理整頓

Time to clean the fridge!

冷蔵庫で悲しくしおれた野菜があったら全部使いましょう。

If you find any sad looking vegetables in your fridge, chop them all up.

お気に入りのベレタリアン‧ソーセージです。

これがあると焼き飯が更においしくなります。

This is my favourite vegetarian sausage.  It makes my fried rice taste amazing!

卵ありますか（ミルクもちょっといれましょう）。

Any eggs in your fridge? (add some milk...)

ナンプラーはおいしい焼き飯の必需品です。

Fish Sauce...you always need to have some of this !

ごま油も味付けに必ずいれてくださいね。

...Sesame seed oil is another must.

おいしい焼き飯ができました！

Voila! Now you've got the best fried rice ever.

おー冷蔵庫もこの通り！

And Voila! Your fridge is nice and empty now too !

冷蔵庫がごちゃごちゃしてくると、気分がすっかり滅入って、料理もしたくない、お菓子作りも嫌、ランニングなんて面倒、ブログも書けない等といったなんとも情けない状況に陥ります。私の精神状態と冷蔵庫の中は密接に関係しているようです（笑）。冷蔵庫がごちゃごちゃしてきたらどうするか？解決策は「焼き飯」です。焼き飯はほとんど何を入れてもおいしくなるので不思議。勇気を出して何でもいれてみてください。大丈夫、おいしくなります。

数日前の私のごちゃごちゃした冷蔵庫にはこんなアイテムが入っておりました：

しおれたピッコラ

賞味期限が切れる寸前の卵

茹で過ぎてしょぼくれた、どうしようないとうもろこし

今週使う予定のないピーマン

悲しい姿の人参

買いすぎて野菜箱の場所を取り過ぎのケール

冷凍焼けしたエビ

おかげですっかり気が滅入ってしまいました。早速、全部細かく切って、焼き飯を作って食べると、胃袋は満足、冷蔵庫はすっきりリフレッシュ、人生、また明るくなったのでした❤

When my fridge starts looking chaotic, I feel unmotivated to cook, bake, clean, run, or blog. My solution to this debilitating problem is to make fried rice for dinner. You will be amazed how much stuff you can get rid of by making a simple fried rice. You can put almost anything and everything in it. Be brave and put it all in. You'll be pleasantly surprised how tasty your fried rice becomes.  I'm a strong believer in this matter. For example, I had these in the fridge a couple of days ago.

dying arugula

almost expired eggs

over cooked corn on the cob

a green pepper that had no purpose in my cooking for the week

very sad looking carrots

a generous bunch of kale that was taking up all the space available in the vegetable box

freezer burnt shrimp

Because of their nagging presence in the fridge, I stopped cooking, running, and blogging for a couple of days. I was on the dark side. I pulled myself together and decided to make fried rice. Voila! my fridge looks fabulous and, life is so much better now ❤ 

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